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Merluza rellena de gambas y gulas al horno con mayonesa: receta sabrosa y sencilla
Si buscas un plato que lo tenga todo (fácil, delicioso, saludable y con toque de chef), esta merluza rellena de gambas y gulas al horno con mayonesa es para ti. Ideal para celebraciones o para darte un homenaje sin complicarte demasiado en la cocina. ¿Por qué elegir esta elaboración de

Rape, ¿pescado blanco o azul? Descubre sus propiedades y beneficios nutricionales
El rape es uno de los pescados más apreciados en la cocina mediterránea, tanto por su sabor delicado como por su versatilidad. Pero… ¿el rape es pescado blanco o azul? En este artículo vamos a resolver esta duda de forma clara, explicando su clasificación nutricional, beneficios y cómo aprovechar al

Gallo, ¿pescado blanco o azul? Descubre su clasificación, beneficios y cómo disfrutarlo
El gallo es uno de los pescados más consumidos en España, especialmente entre quienes buscan platos suaves y fáciles de preparar. Pero, ¿el gallo es pescado blanco o azul? En este artículo resolveremos esa duda, explorando su clasificación nutricional, beneficios para la salud y formas de cocinarlo de forma deliciosa.

¿El mero es pescado blanco o azul? Descubre su perfil nutricional y culinario
El mero es uno de los pescados más apreciados en la cocina mediterránea, pero muchas personas aún se preguntan: ¿el mero es pescado blanco o azul? En este artículo, despejamos esa duda y te contamos todo lo que necesitas saber sobre su valor nutricional, beneficios y formas de preparación. Qué

¿El pargo es pescado azul o blanco? Descubre su clasificación, beneficios y cómo identificarlo
El pargo es un pescado muy apreciado en la cocina mediterránea, pero no todos saben con certeza si pertenece al grupo de los pescados blancos o azules. En este artículo te damos la respuesta y exploramos todas sus propiedades, beneficios y formas de consumo para que puedas sacarle el máximo

Cómo quitar la arena a las navajas de forma fácil y efectiva
Si alguna vez has cocinado navajas y has notado que crujen al masticarlas… sí, te ha pasado lo que a casi todo el mundo: no las habías limpiado bien. Que no cunda el pánico, porque tiene solución, y es mucho más sencilla de lo que parece. Hoy te contamos cómo